dijous, 31 de desembre de 2015

ÍNDEX 2015



A


AMANIDA ESTIUENCA 3

AMANIDA ESTIUENCA 4 

AMANIDA ESTIUENCA 5 

AMANIDA ESTIUENCA 6 


B


BACALLÀ AMB SALSA DE TOMATA

BESCUIT D'AMETLA AMB COBERTURA DE XOCOLATE

BESCUIT DE CARABASSA I XOCOLATE 

BESCUIT DE COCO AMB COBERTURA DE XOCOLATE 

C

CARXOFES ESTOFADES

CASSOLETES DE CARRANC 

CLAFOTÍS DE FRUITS BOSCANS 

COCA DE LLANDA DE XOCOLATE 

COCA DE SALMÓ AMB CEBA I FORMATGE DE CABRA 

COCA DE VERDURES D'ESTIU AMB TONYINA


F

FACEGURETES AMB SALSA DE ROVELLONS

FLAM DE COMPOTA DE POMA 

FLAM DE DÀTILS

G

GELATINA DE TORRÓ DE XIXONA



PASTÍS DE GALETES DE XOCOLATE 

PASTÍS DE PASTANAGA AMB XOCOLATE 

PASTÍS DE PINYA

PASTÍS DE PERES, BRESQUILLES I XOCOLATE

PASTÍS DE POLLASTRE

PASTÍS DE XOCOLATE AMB MELMELADA D'ALBERCOC

PASTÍS DIETÈTIC DE POMA

POLLASTRE A L'AROMA SUAU DE LLIMÓ 

POLLASTRE AL LLIMÓ, AMB ALLS I ROMANÍ 

POLLASTRE AMB ALLS TENDRES I ROVELLONS

POLLASTRE AMB CEBA, BOLETS I POMA 

POLLASTRE AMB TÀPERES I TOMATES

POLLASTRE FARCIT DE CAP D'ANY  

POLLASTRE MORESC

Q

QUIX DE CEBA AMB XAMPINYONS I FORMATGE DE CABRA

QUIX DE CUIXOT I XAMPINYONS

QUIX DE FIGUES AMB FORMATGE BLAU I CEBA 

QUIX DE SALMÓ I SURIMI

S

SÉPIA AMB POLLASTRE  

SORPRESA DE CAMEMBERT

T

TIRAMISÚ DE TORRÓ

TRENA DE PASTA FULLOSA AMB CEBA, BACÓ, PANSES I PATÉS

TRUITA DE CEPS 

1 comentari:

La Cuina de l'Olga ha dit...

Déu n'hi do quin treball, Francesc!!!
Petons i....molt Bon Any!!
Olga