divendres, 31 de desembre de 2010

ÍNDEX 2010


Ací teniu totes les receptes publicades al blog durant l'any 2010. Espere que us facen paper.

AMANIDA D'ENDÍVIES AMB MAGRANA I ANOUS


ARRÒS AMB VERDURES I CLOÏSSES ROSADES

ARRÒS DIETÈTIC DE CLÒTXINES

ARRÒS LLARG AROMÀTIC AMB BOLETS


BESCUIT D'ARGENT

BESCUIT DE LLIMÓ AMB GLAÇA

BESCUIT GLACÉ DE CREMA CATALANA AMB BRULL I SALSA DE CACAU

BORRA DE BENEIXAMA

CARLOTA DE XOCOLATE DE LA GEMMA LIENAS


CASSOLETA DE PATATES EIVISSENCA

CASSOLETES DE FORMATGE DE CABRA I SALSA PESTO


CIGALES, FAVETES I GALERES


CLAFOTÍS DE BRESQUILLA

CLAFOTÍS DE CIRERES


CÓC DE TONYINA DE VINARÒS

COCA D'ALADROCS


COCA DE BOLETS

COCA DE PÉSOLS, CEBA I TONYINA

COCA DE RECAPTE DE VERDURES "TERESA"


COPA DE FRAULOTS AMB IOGURT NATURAL I DE LLIMÓ


COSTELLAM DE VEDELLA AMB RAÏM

CREMA DE BOLETS


CREMA DE CARABASSA

CREMA D'ESPÀRRECS

CREMA DE GÍRGOLES I XAMPINYONS

ENTRANTS SENZILLETS

FOCACCIA

FOCACCIA DE GAMBES I CEBA

FOCACCIA DE PERNIL DOLÇ, CEBA I FORMATGES


FOCACCIA DE VERDURES

FOCACCIA D'OLIVES I FORMATGE

GALETES AMB PANSES, ORELLANES I PINYA

LLAMINERA DE PORC GUISADA


LLUÇ AMB UN LLIT DE CEBES DE L'ÀVIA REMEI

ORXATA D'ARRÒS

PA DE BANANA

PAELLA DE FLORICOL, ALLS TENDRES I BACALLÀ

PASTA AMB SALSA DE VERDURES, GAMBES I CLÒTXINES


PASTÍS D'ANOUS I XOCOLATE

PASTÍS DE XOCOLATE DELS 6 MINUTS


PIZZA DE XORIÇ, BOLETS I FORMATGE


POLLASTRE AL FORN "MARIA DEL MAR BONET"

POLLASTRE AMB CUIXOT I VERDURES

POLLASTRE AMB ESPÈCIES ORIENTALS

POLLASTRE CUIT AMB CEBA I XAMPINYONS

POLLASTRE CUIT AMB PICADA DE NYORES

POLLASTRE EN SALSA DE TOMATA I PORRO

POLPETS HERETGES DE CA L'ASSUR

PORRUSALDA

SALMOREJO CASASSÚS

SÉPIA CUITA

TALLARINES D'ESPINACS AMB TOMATES SEQUES

TASSETA DE GELATINA DE TRES SABORS AMB ESTRELLA DE XOCOLATE

TITAINA


TRUITA DE CARABASSETA

TRUITA DE CREÏLLA DIFERENT

TRUITA DE XAMPINYONS I JULIVERT

VEDELLA EN SALSA EN CASSOLA DE FERRO


VOL-AU-VENT DE MARISC AMB CAVIAR VERMELL


XOCOLATE D'URGÈNCIA

10 comentaris:

Gemma ha dit...

Francesc, veient la llista només es pot treure una conclusió: el 2010 has fet molta feina i molt ben feta!
Feliç 2011!

elsfogonsdelabordeta ha dit...

Moltes gràcies per l'índex!!
Bona entrada al 2011 amb tots les teus!
Un petó,
Sandra

La cuina de l'Eri ha dit...

Hola Francesc, Moltes gràcies.
Caram, quan les veus així, te n'adones de la feinada que hi ha al darrera.
A per més en el 2011!
Eri,

Queti B. ha dit...

A més de creatiu, organitzat. Moltes, moltes gràcies, amic!

La cuina vermella ha dit...

Estimats amics, llarga vida a la feina ben feta i a l'amistat. Us desitgem el millor.

josep ha dit...

Si senyor, la feina ben feta te molt futur. Bon any nou per a tu i l'Oreto. Una forta abraçada!

Rafa ha dit...

Ostres, quina feinada!

Francesc ha dit...

Gemma: moltes gràcies pel teu comentari.

Elsfogonsdelabordeta, La cuina de l'Eri, Queti B.: és una bona manera de trobar les coses fàcilment. Gràcies pel teu comentari.

La Cuina Vermella, JosepB.: gràcies pels vostres comentaris. No recorde ara a quin blog ho vaig veure fa uns anys i em va semblar una idea excel·lent per facilitar les tasques de cerca de les receptes. Salutacions

Anna Gascon ha dit...

Què bé, què bé.... bona feina, que ens produeix un plaer -per diversos sentits- incommensurable. Gràcies.

Francesc ha dit...

Anna Gascón: gràcies guapa!!!